Hem pratik hem lezzetli hem de besleyici bir tarif arıyorsanız bu tarif tam size göre. Her çatalda ayrı bir tat alacağınız bu lezzete siz de hayran kalacaksınız. Özellikle aniden gelen misafiriniz varsa ve ne yemek yapacağınızı bilmiyorsanız bu tarif tam size göre.

Taha Duymaz Depremden Kurtuldu mu? Enkaz Altında mı Kaldı? Taha Duymaz Depremden Kurtuldu mu? Enkaz Altında mı Kaldı?

Ispanaklı Kıymalı Patatesli Yemek Tarifi

İçinde hem ıspanak var hem kıyma var hem patates var. Üçü de birbirinden güzel üçü de birbirinden özel gıdaların karışımı karşımıza enfes bir tarif çıkaracak. Yemelere doyamayacağınız graten ile siz de mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. İşte, harika tarifin malzemeleri:

  • 4 tane patates
  • Bir tutam tuz
  • Sıvı yağ

Ispanaklı harcı için;

  • 200 gr kıyma
  • Sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 adet biber
  • 1 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 250 gr ıspanak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Yarım su bardağı su

Üzeri için;

  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Damak Çatlatan Lezzet Yapılışı

Hemen herkesin tarifini soracağı damak çatlatan lezzeti yapabilmeniz için sizlere tarifinden bahsetmek istiyoruz. Öncelikle patatesleri soyup yıkayın ve yarımşar santim dilimleyelim. Dilimlerimizi büyük borcama dizerek üzerine sıvı yağ döküp tuzlayalım. Patateslerimizi 200 derece fırında 35 dakika kadar pişirelim. Daha sonra ıspanaklı harcımızı hazırlayalım içerisine kıymayı ekleyerek suyunu çekene kadar kavuralım. Üzerine soğan ve sarımsağı yemeklik olarak doğrayıp ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. Biberi de ekleyip karıştırarak pişirelim. Son olarak üzerine tuz, pul biber, karabiber ve yarım su bardağı suyu ekleyerek karıştıralım. Pişen patatesi fırından çıkararak üzerine ıspanaklı harcı döküp yayalım. Hemen üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Piştikten sonra dilimleyerek servis yapalım. Şimdiden afiyet olsun.